Inschrijven

Vormingssessies schoolkeukens

Gegevens van de organisatie

Gegevens van de deelnemer

E-mailadres

Gelieve in te schrijven via een persoonlijk e-mailadres, zodat u achteraf een evaluatieformulier en deelnameattest kan bezorgd worden.

Privacy






Startpagina

In 2017 organiseert het Departement Onderwijs en Vorming samen met het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) en het Vlaams Instituut voor Gezond Leven (voorheen VIGeZ) een aantal opleidingssessies voor scholen die maaltijden aanbieden aan hun leerlingen.

Doel?
Vorming op maat aan het personeel dat instaat voor de bereiding en/of organisatie van de schoolmaaltijden. 

Het programma is in twee delen ingedeeld.

Deel 1: aandacht voor goede hygiënepraktijken
Het FAVV licht de goede keukenhygiënepraktijken toe. Voedselveiligheid is een essentieel aandachtspunt bij de organisatie van schoolmaaltijden. Zowel scholen met een eigen keuken als scholen die samenwerken met een cateraar of traiteur hebben een aantal belangrijke verantwoordelijkheden en verplichtingen wat betreft voedselveiligheid. Tijdens de opleiding gaat het FAVV in detail in op deze materie.

Deel 2: nieuwe aanbevelingen voor schoolmaaltijden 
Het Vlaams Instituut voor Gezond Leven licht de nieuwe aanbevelingen voor schoolmaaltijden toe. Deze aanbevelingen zijn geformuleerd op basis van het nieuwe voedingsmodel dat het Vlaams Instituut voor Gezond Leven in september lanceert als vervanger van de actieve voedingsdriehoek. 
Het Vlaams Instituut voor Gezond Leven gaat tijdens de opleiding in op een aantal belangrijke aanbevelingen bij de organisatie van de schoolmaaltijd, waaronder:
Hoe is een evenwichtige schoolmaaltijd samengesteld? 
Hoe kunnen we schoolpersoneel, leerlingen en ook ouders optimaal betrekken bij de organisatie van de schoolmaaltijden? 
Hoe zorgen we voor een positieve beleving van de schoolmaaltijden?

De opleidingssessies worden in elke provincie georganiseerd.

Tijdens deze opleidingen zal u het nodige didactische materiaal bezorgd worden. Na afloop ontvangt u een aanwezigheidsattest.

Praktische informatie

1) Provincie Oost-Vlaanderen

Datum en uur
De vormingssessie vindt plaats op woensdag 25 oktober 2017, van 09u00 tot 13u00.

Raadpleeg het programma om de planning en de invulling van deze sessie te bekijken. 

Locatie
De vormingssessie vindt plaats in het Virginie Lovelinggebouw (VAC Gent), Koningin Maria Hendrikaplein 70 te 9000 Gent – vergaderzaal 21.04 Jacob van Artevelde.

Bereikbaarheid

Met de auto

Het Virginie Lovelinggebouw ligt aan het Koningin Maria Hendrikaplein, niet ver van de Ring (R4) rond Gent. In en rond Gent liggen een aantal Park & Ride-terreinen met bus- of tramverbindingen naar ‘Gent-Sint-Pieters’ (o.a. Flanders Expo, Gentbrugge, Wondelgem).

VAC Gent heeft 350 gratis parkeerplaatsen beschikbaar in de parkeergarage onder het station ‘Gent-Sint-Pieters’ aan Sint Denijslaan 244 (niveau -3). Deze plaatsen zijn enkel toegankelijk voor de personeelsleden die werken in het VAC Gent. Wanneer de 350 plaatsen volzet zijn, kunnen zij terecht in het betalende gedeelte (niveaus -1 en -2). Bezoekers kunnen eveneens betalend parkeren op niveaus -1 en -2.

Vanuit richting Antwerpen (E17)
Aan het knooppunt in Zwijnaarde (kruising E17/E40) volgt u de Ring rond Gent (R4) richting Eeklo.
Op de R4 neemt u de afrit Zwijnaarde.
Hou rechts en volg de Valentin Vaerewyckweg tot aan de parkeergarage in de Sint-Denijslaan.

Vanuit richting Brussel (E40)
Op de E40 neemt u de afrit 14 Sint-Denijs-Westrem aan Flanders Expo richting R4.
Aan de eerste rotonde gaat u rechtdoor.
Aan de volgende rotonde neemt u de tweede afslag.
Volg de Valentin Vaerewyckweg tot aan de parkeergarage in de Sint-Denijslaan.

Vanuit richting Kortrijk (E17)
Aan het knooppunt in Zwijnaarde (kruising E17/E40) volgt u de E40 richting Oostende.
Op de E40 neemt u onmiddellijk de afrit 14 Sint-Denijs-Westrem aan Flanders Expo richting R4.
Aan de eerste rotonde gaat u rechtdoor.
Aan de volgende rotonde neemt u de tweede afslag.
Volg de Valentin Vaerewyckweg tot aan de parkeergarage in de Sint-Denijslaan.

Vanuit richting Brugge (E40)
Op de E40 neemt u de afrit 14 Sint-Denijs-Westrem aan Flanders Expo richting Gent.
Aan de eerste rotonde gaat u rechtdoor.
Aan de volgende rotonde neemt u de tweede afslag.
Volg de Valentin Vaerewyckweg tot aan de parkeergarage in de Sint-Denijslaan.

Met openbaar vervoer

Het Virginie Lovelinggebouw ligt vlak bij het NMBS-station ‘Gent-Sint-Pieters’. Wandel het station uit langs de hoofdingang. Het gebouw ligt onmiddellijk links, boven de bus- en tramhaltes.

Het Virginie Lovelinggebouw ligt boven de bus- en tramhalte ‘Sint-Pietersstation’ aan het NMBS-station ‘Gent-Sint-Pieters’.

2) Provincie Antwerpen

Datum en uur
De vormingssessie vindt plaats op woensdag 8 november 2017, van 09u00 tot 13u00.

Raadpleeg het programma om de planning en de invulling van deze sessie te bekijken. 

Locatie
De vormingssessie vindt plaats in het Anna Bijnsgebouw (VAC Antwerpen), Lange Kievitstraat 111-113 te 2018 Antwerpen – vergaderzalen 2.16 Jordaens en 2.17 Rubens.

Raadpleeg het programma om de planning en de invulling van deze sessie te bekijken. 

Bereikbaarheid

Met de auto

Het Anna Bijnsgebouw ligt in de Lange Kievitstraat.

Het VAC heeft geen eigen parking. U kunt uw wagen achterlaten in de ondergrondse parking in de nabijgelegen Van Immerseelstraat. De parking is enkel gratis voor de personeelsleden met standplaats in het VAC. Neem vanuit de parking de lift naar Lindner Hotel. Daar komt u uit tegenover de ingang van het Anna Bijnsgebouw.

Vanuit richting Brussel (E19), Boom (A12), Gent (E17) of Brugge (E34)
Neem afrit 3 (Borgerhout/Antwerpen) op de Ring rond Antwerpen (R1) en sla linksaf richting centrum.
Steek de Singel (R10) over en volg de Plantin en Moretuslei onder de spoorwegbrug richting centrum.
Vlak voor de volgende spoorwegbrug slaat u rechtsaf de Van Immerseelstraat in waar u de inrit van de ondergrondse parking vindt.

Vanuit richting Turnhout (E34) of Hasselt (E313)
Neem afrit 17 (Antwerpen Centrum/Borgerhout/Singel) en sla voor de spoorwegbrug linksaf naar de Noordersingel (R10).
Aan het tweede kruispunt draait u rechtsaf onder de spoorwegbrug naar de Plantin en Moretuslei richting centrum.
Vlak voor de volgende spoorwegbrug slaat u rechtsaf de Van Immerseelstraat in waar u de inrit van de ondergrondse parking vindt.

Met openbaar vervoer

Het Anna Bijnsgebouw ligt op wandelafstand van het NMBS-station ‘Antwerpen-Centraal’. Het gebouw ligt aan het uiteinde van het stationsgebouw, tegenover de uitgang ‘Kievitstraat’.

Aan de halte ‘Lange Kievitstraat’ vlakbij het Anna Bijnsgebouw stoppen bussen 17, 21, 32 en 244 van De Lijn.

De trams 2, 6, 9 en 15 hebben een halte in het premetrostation ‘Diamant’ aan het treinstation ‘Antwerpen-Centraal’ en aan het premetrostation ‘Plantin’ op de Plantin en Moretuslei.

3) Provincie West-Vlaanderen

Datum en uur
De vormingssessie vindt plaats op woensdag 22 november 2017. Er is een telkens een sessie in de voor- en namiddag (9u00-13u00 en 13u00-17u00) voorzien.

Raadpleeg het programma om de planning en de invulling van deze sessie te bekijken. 

Locatie
De vormingssessie vindt plaats in het Jacob van Maerlantgebouw (VAC Brugge), Koning Albert I-laan 1-2 te 8200 Brugge – vergaderzaal 0D34 Quercus (VC).

Bereikbaarheid

Met de auto

Het Jacob van Maerlantgebouw heeft een parkeergarage voor het eigen personeel (ingang Spoorwegstraat 14). Bezoekers kunnen betalend parkeren in dezelfde parking, op voorwaarde dat er nog plaatsen vrij zijn. De parkeergarage van de NMBS (ook betalend) ligt aan de voorzijde van het station van Brugge.

Vanuit richting Gent, Brussel of Antwerpen (E40)
Volg de E40 richting Oostende en neem afrit 8 (Brugge).
Voeg in op de E403 richting Haven Zeebrugge.
Aan het rondpunt slaat u rechtsaf in de Koning Albert I-laan (N397) richting Sint-Michiels.
Ga rechtdoor over twee rotondes en volg de rijbaan. Aan de derde rotonde slaat u rechtsaf richting VAC Brugge.
Aan het VAC volgt u rechts de Spoorwegstraat. Op het einde van het gebouw vindt u aan de linkerkant de inrit van de ondergrondse parking.

Vanuit richting Kortrijk (E403)
Volg de E403 richting Brugge.
Aan het rondpunt voorbij de kruising met de E40 slaat u rechtsaf in de Koning Albert I-laan (N397) richting Sint-Michiels.
Ga rechtdoor over twee rotondes en volg de rijbaan. Aan de derde rotonde slaat u rechtsaf richting VAC Brugge.
Aan het VAC volgt u rechts de Spoorwegstraat. Op het einde van het gebouw vindt u aan de linkerkant de inrit van de ondergrondse parking.

Vanuit richting Oostende (E40)
Volg de E40 richting Oostende en neem afrit 7 (Loppem/Zedelgem).
Aan het rondpunt neemt u de derde afslag naar de Koning Albert I-laan (N397) richting Sint-Michiels.
Ga rechtdoor over drie rotondes en volg de rijbaan. Aan de vierde rotonde slaat u rechtsaf richting VAC Brugge.
Aan het VAC volgt u rechts de Spoorwegstraat. Op het einde van het gebouw vindt u aan de linkerkant de inrit van de ondergrondse parking.

Met openbaar vervoer

Het Jacob van Maerlantgebouw ligt aan de achterkant van het NMBS-station van Brugge. U verlaat het station via de Sint-Michielsuitgang en loopt rechts langs het gebouw. Bezoekers vinden de hoofdingang aan de voorkant van het gebouw. De tweede ingang (nummer 1/2) is de hoofdingang.

Er is een groot busstation van De Lijn aan de voorkant van het station van Brugge (halte ‘Brugge Station’ aan het Stationsplein).

Aan het Jacob van Maerlantgebouw ligt de bushalte ‘Sint-Michiels Station West’, vlakbij de hoofdingang. Bepaalde bussen (ondermeer vanuit Sint-Andries, Oostende en Roeselare) stoppen eerst aan die halte aan de achterkant van het station.

4) Provincie Vlaams-Brabant en Brussels Hoofdstedelijk Gewest

Datum en uur
De vormingssessie vindt plaats op woensdag 29 november 2017, van 09u00 tot 13u00.

Raadpleeg het programma om de planning en de invulling van deze sessie te bekijken. 

Locatie
De vormingssessie vindt plaats in het Graaf de Ferrarisgebouw, Koning Albert II-laan 20 te 1000 Brussel – 1G20 auditorium.

Bereikbaarheid

Met de auto

Het Ferrarisgebouw is gelegen aan de Koning Albert II-laan.

De ondergrondse parking ligt aan de achterkant van het Ferrarisgebouw (ingang via de Volksstraat). Aangepaste parkeerplaatsen voor personen met een handicap zijn voorzien. Er zijn ook aparte plaatsen voor motoren.

Vanuit richting Gent (E40) of Charleroi (E19)
Volg richting Brussel aan de verkeerswisselaar Groot-Bijgaarden (kruising Grote Ring R0 en de E40 in het westen).
Aan de Basiliek van Koekelberg neemt u de Leopold II-tunnel richting Centrum.
Verlaat u de tunnel aan het IJzerplein en volg de Kleine Ring tot het kruispunt met de Antwerpsesteenweg.
Sla links de Antwerpsesteenweg in en sla 300 meter verder rechts de Volksstraat in. De parkeergarage ligt onmiddellijk aan uw rechterzijde.

Vanuit richting Antwerpen (E19 of A12)
Volg richting Brussel aan de verkeerswisselaar in Strombeek-Bever (kruising Grote Ring R0 en de A12 in het noorden).
Aan het einde van de A12 houdt u rechts en neemt u de afslag richting Laken.
Volg de Koninklijk Parklaan langs de Koninklijke Serres en de kerk van Laken en vervolgens de Koninginnelaan tot de kanaalbrug.
Hou rechts op de brug en sla rechts de Groendreef in. Volg de Groendreef en de Willebroekkaai tot aan de Kleine Ring.
Volg de Kleine Ring links tot het kruispunt met de Antwerpsesteenweg.
Sla links de Antwerpsesteenweg in en sla 300 meter verder rechts de Volksstraat in. De parkeergarage ligt onmiddellijk aan uw rechterzijde.

Vanuit richting Leuven (E40) of Namen (E411)
Volg richting Brussel aan de verkeerswisselaar in Sint-Stevens-Woluwe (kruising Grote Ring R0 en de E40 in het oosten).
Volg richting Brussel Centrum. Via de Reyerstunnel, het Schumanplein en de Wetstraat komt u aan de Kleine Ring.
Volg rechts de Kleine Ring door de Kruidtuintunnel tot aan het Rogierplein.
Volg de Kleine Ring bovengronds tot het kruispunt met de Koning Albert II-laan.
Volg rechts de Koning Albert II-laan tot aan het tweede kruispunt en draai daar links de Volksstraat in. De parkeergarage ligt achter het Ferrarisgebouw aan uw linkerzijde.

Met openbaar vervoer

Het Ferrarisgebouw ligt op wandelafstand van het NMBS-station ‘Brussel-Noord’:
Aan de hoofduitgang van het station steekt u de Koning Albert II-laan over.
Volg de Koning Albert II-laan links verder tot het eerstvolgend kruispunt.
Het Ferrarisgebouw ligt voorbij het kruispunt aan uw rechterzijde.

Het Ferrarisgebouw ligt aan de Koning Albert II-laan op wandelafstand van het NMBS-station ‘Brussel-Noord’. Heel wat bussen van De Lijn en MIVB hebben ‘Brussel-Noord’ als eindbestemming. Aan de achterzijde van het Ferrarisgebouw ligt ook de bushalte ‘Nicolay’ van de MIVB.

Het Ferrarisgebouw ligt vlakbij de metrohalte ‘IJzer-Yser’ van de MIVB, op de lijnen 2 en 6. In het treinstation ‘Brussel-Noord’ is er ook aansluiting met de MIVB-trams op de Noord-Zuidverbinding van Brussel (premetro).

5) Provincie Limburg

Datum en uur
De vormingssessie vindt plaats op woensdag 6 december 2017, van 09u00 tot 13u00.

Raadpleeg het programma om de planning en de invulling van deze sessie te bekijken. 

Locatie
De vormingssessie vindt plaats in het Hendrik van Veldekegebouw (VAC Hasselt), Koningin Astridlaan 50 te 3500 Hasselt – 0A54 Herckenrode zaal.

Bereikbaarheid

Met de auto

Het Hendrik van Veldekegebouw ligt aan de Koningin Astridlaan tussen de Grote Ring (R71) en de Kleine Ring (R70).

De parking NIET beschikbaar is voor bezoekers.
U kunt uw wagen achterlaten op de parkings in de omgeving van het station, voornamelijk betalend.

Vanuit richting Antwerpen (E313)
Volg de E313 richting Hasselt en neem de afrit 27 ‘Hasselt-West’.
Sla links de Kuringersteenweg in tot aan de Grote Ring (R71).
Steek de Grote Ring over en volg de Koningin Astridlaan tot het Hendrik van Veldekegebouw(op 800 meter).
Het VAC Hasselt ligt aan uw rechterzijde.

Vanuit richting Leuven (E314) 
Volg de E314 richting Hasselt.
Aan de verkeerswisselaar in Lummen (kruising E313/E314) volgt u rechts de E313 richting Hasselt.
Neem de afrit 27 ‘Hasselt-West’.
Sla links de Kuringersteenweg in tot aan de Grote Ring (R71).
Steek de Grote Ring over en volg de Koningin Astridlaan tot het Hendrik van Veldekegebouw (op 800 meter).
Het VAC Hasselt ligt aan uw rechterzijde.

Met openbaar vervoer

Het Hendrik van Veldekegebouw ligt op wandelafstand van het NMBS-station van Hasselt. Het onthaal ligt aan de binnenstraat tussen de twee gebouwen (via de Frans Massystraat).
Er is een uitgebreid aanbod aan bussen van De Lijn met halte aan het NMBS-station van Hasselt. De halte ‘Hasselt Station’ ligt op het Stationsplein, op wandelafstand van het Hendrik van Veldekegebouw.

Inschrijven

Deelname is volledig gratis, maar vooraf inschrijven is verplicht. 
Gelieve in te schrijven via een persoonlijk e-mailadres, zodat u achteraf een evaluatieformulier en deelnameattest kan bezorgd worden.
Het aantal plaatsen is beperkt. Bij maximale bezetting sluiten we de inschrijvingen af. 
Inschrijven kan uitsluitend via het online inschrijvingsformulier

Programma

09.00 11.00 Goede hygiënepraktijken
FAVV
11.00 13.00 Voorstelling nieuw voedingsmodel
Vlaams Instituut voor Gezond Leven (voorheen VIGeZ)

In West-Vlaanderen is er zowel een voor- als een namiddagsessie voorzien

13.00 15.00 Goede hygiënepraktijken
FAVV
15.00 17.00 Voorstelling nieuw voedingsmodel
Vlaams Instituut voor Gezond Leven (voorheen VIGeZ)

Privacy

Bescherming van persoonsgegevens

Het Vlaams Ministerie van Onderwijs en Vorming gebruikt uw persoonlijke gegevens om uw inschrijving te registreren en om u te kunnen contacteren als dit hiervoor nodig blijkt.

In geen geval zullen wij de gegevens bekend maken aan derden, noch deze gebruiken of laten gebruiken voor commerciële doeleinden.

Verplichte en facultatieve informatie

Uw naam, voornaam en e-mailadres moet u ons verstrekken, omdat deze gegevens noodzakelijk zijn voor de registratie. De andere gegevens zijn facultatief. Als u deze niet invult, heeft dit geen enkele invloed op de registratie.

Ontvanger(s)

Vlaams Ministerie van Onderwijs en Vorming
Afdeling Secundair Onderwijs en Leerlingenbegeleiding
Lokaal 1A14
Koning Albert II-laan 15
1210 Brussel

Verantwoordelijke

Anthony Kets
e-mail: anthony.kets@ond.vlaanderen.be

Beveiliging

Wij hebben de nodige veiligheidsmaatregelen ingevoerd om het verlies, het onrechtmatig gebruik of de wijziging te voorkomen van persoonlijke gegevens.

Uw rechten

Overeenkomstig de wet van 8 december 1992 tot bescherming van de persoonlijke levenssfeer ten opzichte van de verwerking van persoonsgegevens, hebt u het recht om op elk moment kennis te nemen van uw gegevens in ons bestand. U kunt zonodig de verbetering ervan vragen of u verzetten tegen de verwerking ervan. Hiervoor wendt u zich tot bovenvermelde verantwoordelijke.

Meer informatie over het privacybeleid van het Vlaams Ministerie van Onderwijs en Vorming vindt u in de gebruiksvoorwaarden onderwijs.vlaanderen.be

Contact

Voor vragen over de opleidingssessies schoolkeukens kan u contact opnemen met anthony.kets@ond.vlaanderen.be

Voor vragen over uw inschrijving kan u contact opnemen met jurgen.lammens@ond.vlaanderen.be