Contact
Thema's A-Z
Evenementen
Verhuis website
Home
Ouders
Leerlingen
Studenten
Cursisten
Onderwijspersoneel
Directies, administraties en besturen
Home
Bekwaamheidsbewijzen
Volwassenenonderwijs
Zoeken in de databank bekwaamheidsbewijzen: volwassenenonderwijs
Startpagina
Handleiding
Afkortingen
Wetgeving
Contact
Terug
De gegevens op deze pagina zijn geldig vanaf
01/09/2024
De modules binnen deze opleiding hebben verschillende bekwaamheidsbewijzen. Klik op een module voor een overzicht van de diploma’s. Het gaat in dit geval om opleidingen waar de bekwaamheidsbewijzen op moduleniveau vastgelegd zijn.
De opleiding chef de partie vis, schaal- en schelpdieren bevat de volgende modules:
Bistrogerechten met groenten en kruiden
Bistrogerechten met vis
Bistrogerechten met vlees en gevogelte
Bistronagerechten
Dieetmaaltijden en gezonde voeding met vis, schaal- en schelpdieren
Eenvoudige gerechten met groenten en kruiden
Eenvoudige nagerechten
Eenvoudige visgerechten
Eenvoudige vlees- en gevogeltegerechten
Initiatie ontvangst en bediening van gasten
Restaurantgerechten met vis, schaal- en schelpdieren
Restaurantgerechten met vis, schaal- en schelpdieren uit de wereldkeuken
Trendy en alternatieve bereidingen voor restaurantgerechten met vis, schaal- en schelpdieren