VE | Aankoop-, verkoop- en voorraadbeheer slagerij | |
VE | Beheer en organisatie | |
VE | Bereiding halffabricaten en specialiteiten vleesproducten (charcuterie) | |
VE | Bereiding vleesproducten (charcuterie) | |
VE | Deelstukken uitbenen, ontvetten en bijsnijden | |
VE | Eenvoudige verkoopklare gerechten | |
VE | Eenvoudige verkoopklare visgerechten | |
VE | Eenvoudige verwerking deelstukken | |
VE | Karkassen uitsnijden en versnijden | |
VE | Koelceloperator visindustrie | |
VE | Ontvangstcontrole en panklaar maken wild en gevogelte | |
VE | Ontvangstcontrole en voorbereiden van vis | |
VE | Ontvangstcontrole en voorraadbeheer slagerij | |
VE | Panklaar maken en opslaan/bewaren verse vis | |
VE | Panklaar maken vers vlees | |
VE | Portioneren van vlees | |
VE | Specialiteiten verkoopklare gerechten | |
VE | Specialiteiten verkoopklare wild- en gevogeltegerechten | |
VE | Stage slagerij | |
VE | Stage wild- en gevogelteslagerij | |
VE | Toonbankorganisatie en -verkoop slagerij | |
VE | Toonbankpresentatie slagerij | |
VE | Verkoop vis en aanverwante producten | |
VE | Verkoopklare visgerechten | |
VE | Verwerking deelstukken en karkassen | |
VE | Voedingsleer | |